BISCOTTI PER LA COLAZIONE
BISCOTTI PER LA COLAZIONE Ingredienti: - 300 g. farina 00 - 1/2 bustina di lievito per dolci - 100 g. di olio, meglio se di semi - 100 g. di zucchero semolato - 100 g. di vino bianco. Preparazione : Mescolate in una terrina la farina con il lievito e lo zucchero. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e impastate finché il composto si amalgami bene. Prendete dei pezzetti dello stesso e formare dei rotolini ( come si fa per gli gnocchi ) tagliateli della lunghezza di 10/15 cm. Unite le estremità pressando bene e disponete i biscotti ottenuti in una teglia foderata di carta da forno, infornate a 200 gradi in forno caldo e statico per una 20 di minuti.